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【杜康是哪個朝代的人】夏朝時期杜康簡介
【杜康是哪個朝代的人】夏朝時期杜康簡介
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杜康是中國古代傳說中的夏代國君,姒姓。夏王相的兒子,母親為有仍氏(今山東微山縣)人,是中國歷史上第一個奴隸制國家夏朝的第五位國王,那么杜康是哪個朝代的人呢, 下面小編就為各位讀者簡單的介紹一下。

杜康是哪個朝代的人?

推薦答案:夏朝時期


杜康簡介:

杜康,是華夏釀酒鼻祖,是中華美酒之源,是中國歷史文化名酒,是中國酒文化的起源地;杜康,是人名,是地名,是酒名,是酒文化;杜康,屬于洛陽,屬于河南,屬于中國,屬于全球華人。以杜康為名的杜康酒,起源于5000年前的黃帝時期,因為杜康在洛陽市杜康村始創秫酒而得名,素有“天下第一美酒”之名,更有“進貢仙酒”之譽。

在五千年的歷史長河中,明確記載杜康造酒的古典文獻有20多部,如《酒誥》、《世本》、《說文解字》、《戰國策》、《漢書》等;明確提及杜康的詩詞歌賦有100多首,如魏武帝曹操的“何以解憂,唯有杜康”,唐代大詩人白居易的“杜康能散悶,萱草解忘憂”,北宋文學家蘇軾的“從今東坡室,不立杜康祀”,北宋哲學家邵雍“吃一輩子杜康酒,醉樂陶陶”,金代元好問的“總道忘憂有杜康,酒逢歡處更難忘”等;明確與杜康相關的傳說故事、民俗民謠有數百篇,如杜康造酒醉劉伶、竹林七賢、醉八仙等。


明朝萬歷年間《白水縣志》現存于北京歷史博物館,《書·酒誥》“惟天降命,肇我民惟元祀”,孔穎達疏引漢應劭《世本》:“杜康造酒。”,明許時泉《寫風情》:“你道是杜康傳下甕頭春,我道是嫦娥擠出胭脂淚。”,清陳維崧《滿江紅·聞阮亭罷官之信并寄西樵》詞:“使漸離和曲,杜康佐釀。”

源關于酒的起源的多種說法中,真正與酒的釀造有關系的,是杜康。他的歷史貢獻在于創造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏勝高粱為原料制成的清酒,即糧食造的酒。杜康奠定了我國白酒制造業的基礎,被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣。晉代江統著的《酒誥》中有這樣的記載:“酒之所,肇自上皇,或云儀狄,一曰杜康。有飯不盡,委余空桑,郁結成味,久蓄氣芳,本出于此,不由奇方。”

發明酒的杜康,是夏朝國君嗎?

是,杜康,中國古代傳說中的夏代國君,姒姓。夏王相的兒子,母親為有仍氏(今山東微山縣)人。據民間傳說和歷史資料記載,少康又名杜康,今陜西白水縣人,夏朝人,是夏朝的第五位國王。杜康是中國糧食釀酒的鼻祖,后作為美酒代稱。曹操《短歌行》有云——“慨當以慷,憂思難忘。何以解憂,唯有杜康。”


為什說杜康是中國釀酒鼻祖?

說法一,杜康即夏君少康。夏王相統治末期,后羿發動叛亂,廢相篡奪王位。七年后寒浞殺后羿篡位,并追殺相,相死時妻子后緡時正懷孕,被迫逃回有仍氏,生下相的遺腹子杜康。杜康長大后為有仍氏牧正,又逃至有虞氏(今天的河南商丘虞城南)任庖正,在虞娶妻,有田一成(方圓10里),有眾一旅(一旅為500人)。積極爭取夏朝民眾,志在復國。后來在同姓部落斟灌氏與斟鄩氏的幫助下,與舊臣靡等人合力,攻滅了寒浞,恢復了夏王朝的統治,智康還都陽夏(今河南周口太康),此即史書中所稱的少康中。智康后遷都于原(今河南濟源西北)。

說法二,杜康是黃帝手下的一位大臣,善于釀酒。


說法三,杜康是陜西白水人。杜康牧羊于空桑澗(今汝陽縣杜康村),史載“余粥棄于桑,郁積成香,竟有奇味,杜康嘗而甘美,遂得釀酒之秘”。明朝萬歷年間修撰的《直隸汝州全志·伊陽(今汝陽縣)古跡》載:“杜康即杜康村,城北五十里,杜康造酒處,有杜水,《水經注》名康水。”該志卷九又載:“杜水河,城北五十里,源于牛山,由杜康石八過銅溝至夾河,會于伊(水),長十里,因杜康造酒于此,故名。”

 
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