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鐵觀音是一種烏龍茶，也是烏龍茶里邊最好，是一種半發酵茶，也是很多人都喜愛的茶葉。可是鐵觀音發源地是哪里呢?這個問題可能很多人都不是太了解，鐵觀音發源地是安溪，詳細的方位是泉州市安溪縣西平鎮，是在清朝的時分就現已發現的茶葉類型。

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泉州安溪縣會為鐵觀音發源地被發現的關鍵在1736年，八馬先祖王仕讓發現了如今的安溪鐵觀音，并將之獻與乾隆皇帝，乾隆便賜名“鐵觀音”，御封鐵觀音為皇家貢茶。后來八馬先祖王仕讓便令生生世世栽培和研制鐵觀音的制造技能，后人才有時機品嘗到鐵觀音。所以，鐵觀音能開展至今，得謝謝王仕讓在鐵觀音發源地的的“慧眼識珠”，以及王氏宗族對鐵觀音的奉獻。

有了變成貢茶的機會，不只是由于祖先的發現，更是由于鐵觀音發源地安溪縣得天獨厚的地輿優勢跟自然條件。安溪縣地處閩南，歸于亞熱帶氣候，降雨充分，氣候溫文，濕度恰當，水熱條件較好，土壤是弱酸勝紅壤，合適鐵觀音的生長。

由于安溪是鐵觀音發源地，也是鐵觀音出產的最好環境，所以安溪出產出來的鐵觀音是別的地方無法比較的，所以才讓安溪鐵觀音備受大家的重視。大部分喜愛鐵觀音的人都會選擇安溪鐵觀音，這個地方的鐵觀音不只口感好，成效也是別的類型茶葉無法比較的。