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　　在中國(guó)經(jīng)濟(jì)史幾千年的發(fā)展過(guò)程中，有學(xué)者認(rèn)為“清代社會(huì)經(jīng)濟(jì)是中國(guó)封建經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高峰”[①]，尤其是歷史上著名的“康乾盛世”。休寧黃氏《家用收支賬》所記錄的從雍正四年至乾隆十三年的時(shí)間段正好是“康乾盛世”130多年的歷史中承前啟后的重要階段。在以往的清代經(jīng)濟(jì)史研究中，多是從國(guó)家的高度、財(cái)政經(jīng)濟(jì)政策的運(yùn)行情況來(lái)探討清代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與特點(diǎn)以及它所具有的影響和地位。本文所考證的《家用收支賬》會(huì)吸引學(xué)者們將研究的視角由社會(huì)精英轉(zhuǎn)向普通百姓，將清代普通民眾的鄉(xiāng)村生活展現(xiàn)上歷史的舞臺(tái)。

　　目前，對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代普通民眾日常經(jīng)濟(jì)生活的量化研究，都僅僅處于起步階段，相關(guān)史料的缺失是此方面研究進(jìn)行深化的最大障礙。要進(jìn)行量化研究，不但要求史料是有代表勝的，還需要是用數(shù)字語(yǔ)言記錄的居民日常生活狀況，更重要的是具有一定的連續(xù)勝和數(shù)量，分散的、零碎的資料是無(wú)法支撐該項(xiàng)研究的。現(xiàn)在近代經(jīng)濟(jì)史有關(guān)此方面的研究，使用的多是民國(guó)時(shí)期的農(nóng)村調(diào)查。更早的徽州檔案文書(shū)資料中，能夠發(fā)現(xiàn)符合此要求的三冊(cè)《家用收支賬》真是非常幸運(yùn)的事情，普通居民為家庭的日常生活與消費(fèi)做詳細(xì)的記錄，而且不是短時(shí)間的，能夠堅(jiān)持二十三年，這長(zhǎng)達(dá)二十三年的家庭經(jīng)濟(jì)收支帳(1726---1748)，走過(guò)280余年的歲月，歷經(jīng)政權(quán)更替，社會(huì)變遷，躲過(guò)戰(zhàn)火，免于蟲(chóng)蛀，大部分能夠完整的保存下來(lái)，這真是一個(gè)奇跡。該三冊(cè)《家用收支帳》沒(méi)有開(kāi)始也沒(méi)有結(jié)尾，很可能它們只是戶主一生記錄賬冊(cè)中的一部分，其他年份的賬冊(cè)，可能現(xiàn)在還沒(méi)被發(fā)現(xiàn)，也可能被毀損。對(duì)該黃氏《家用收支賬》的整理是很迫切的，該史料價(jià)值珍貴，在十八世紀(jì)中前期的家庭經(jīng)濟(jì)、物價(jià)史、雇傭制度、商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面的研究可以提供第一手的資料。因此，本文對(duì)該賬冊(cè)的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行考證，會(huì)對(duì)休寧黃氏《家用收支賬》這份珍貴史料的研究和使用大有裨益。

　　雍乾時(shí)期休寧黃氏《家用收支賬》，原件現(xiàn)藏于中國(guó)社會(huì)科學(xué)院歷史研究所，共有三冊(cè)。《徽州千年契約文書(shū)·清民國(guó)編》卷八中收錄其中一冊(cè)。原件250×205毫米，505頁(yè)。封面有“家用收支帳” 字樣，下有“完糧字號(hào)附后”小字，是按順序記有雍正十一年至乾隆八年的家用收支帳。另外兩冊(cè)記錄的時(shí)間分別是雍正四年至雍正十年的收支帳與乾隆九年至乾隆十三年的收支帳。雍正四年至雍正九年的家用收支帳保存不完整，已有蟲(chóng)蛀和破損，部分內(nèi)容和文字缺失，帳后附有雍正四年至雍正十年的“完糧登號(hào)抄底”。乾隆九年至乾隆十三年的家用收支帳保存較完整，除個(gè)別字跡模糊，記載比較清晰，帳后附有乾隆九年至乾隆十三年的“完糧登號(hào)抄底”。此三冊(cè)雍乾時(shí)期休寧黃氏《家用收支賬》詳細(xì)記錄了雍正四年至乾隆十三年共二十三年的日常收支情況。按照中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，在賬冊(cè)中提到的人物年齡都應(yīng)是虛歲。

　　在本文中，如引用的收支帳資料是雍正十一年至乾隆八年時(shí)間段的，因?yàn)橐呀?jīng)整理出版，會(huì)標(biāo)明腳注、頁(yè)碼。其他兩冊(cè)雍正四年至雍正十年的家用收支帳和乾隆九年至乾隆十三年的收支帳，沒(méi)有頁(yè)碼，在文章中的引用以收支事項(xiàng)發(fā)生的年月日為依據(jù)進(jìn)行使用。

　　一  黃氏《家用收支賬》記錄者考證

　　徽州地區(qū)建制已久，春秋時(shí)期屬吳，后歷代沿革，至“本朝初，屬江南左布政使司。康熙六年，分屬安徽省。領(lǐng)縣六：歙縣、休寧縣、婺源縣、祁門(mén)縣、黟縣、績(jī)溪縣。”[②]府治在歙縣。“徽州介萬(wàn)山之中，地狹人稠，耕獲三不瞻一。即豐年亦仰食江楚，十居六七，勿論歲饑也。天下之民，寄命于農(nóng)，徽民寄命于商。而商之通于徽者取道有二：一從饒州鄱、浮，一從浙省杭、嚴(yán)，皆壤地相鄰，溪流一線，小舟如葉，魚(yú)貫尾銜，晝夜不息。一日米船不至，民有饑色，三日不至有餓莩，五日不至有晝奪。”[③]徽州地區(qū)特殊的地理環(huán)境和自然條件，深深地影響著該地區(qū)人們的家庭經(jīng)濟(jì)和生產(chǎn)生活。本文所考證的《家用收支賬》的記錄者休寧黃氏就是世代生活在徽州地區(qū)的普通平民百姓，他的人生經(jīng)歷、家庭生活、社會(huì)交往等活動(dòng)都通過(guò)詳細(xì)記錄的《家用收支賬》真實(shí)的反映出來(lái)。

　　在近三百年前，如此精明和細(xì)心，能夠堅(jiān)持二十多年的記錄其家庭生活的收入和開(kāi)支的黃氏到底是誰(shuí)呢?這是我們首要解決的問(wèn)題。因?yàn)樵谠撡~目上沒(méi)有提名和落款，該帳目的主人沒(méi)有清晰的記載，我們只能從賬冊(cè)記載內(nèi)容的只言片語(yǔ)中尋找線索。