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       面對不斷下行的市場，茶農開始了自救，一場清理古茶園隨意掛牌的行動，再度引人關注。從曬錢到摘牌，巧合的是都發生云南西雙版納州勐海縣賀開茶山邦盆寨子。從這一事件中可以看出，就連位居古樹茶源頭的茶農，都已經感受到了市場的寒意。在普洱茶市場的終端，茶商的遭遇顯然要嚴酷得多。

　　2014年，廣州芳村茶城茶商罷市掀開了冰山一角。一年過去，茶商罷市的風潮由南向北波及全國，武漢的一品天下茶市，鄭州的唐人街茶城，茶商拉出條幅，集體罷市，要求租賃方共同渡過難關。在北方普洱茶最大的市場集散地北京馬連道茶城，茶商紛紛選擇用腳投票，關門撤店，一時間往年熱鬧非常的馬連道在年關將至的時候格外冷清。云南產地茶山上的茶農，從曬錢到摘牌；全國各地的茶商，從罷市到撤店。這兩個注腳引發了對2016年云南名山古樹普洱茶的市場猜想，新常態的經濟形勢下，名山古樹普洱茶何去何從？

　　茶葉市場消費，毫無疑問受宏觀經濟形勢的影響。李克強總理在會談上指出：6.9%的經濟增長也是不容易的，更是不錯的增長速度。統觀國內各大經濟學家的論斷，有一點是共識：全世界的經濟體中，中美兩國的經濟體表現最好，中國經濟對世界經濟拉動的貢獻在25%以上。雖然GDP增速作為經濟的參照飽受詬病，但仍然是最重要的一個參考。在過去的30年中，中國的經濟長期保持兩位數的增長，茶葉市場的興起，顯然是搭了市場經濟快速發展的順風車。

　　普洱茶消費市場的增長，也是享受市場經濟高速發展的紅利。最近兩年，中國的經濟增長率從9.7%下降到6.9%，增速放緩是不爭的事實，但巨量財富的積累也是實情。2015年的統計數據顯示，中國大陸有5個省份，以省為單位，GDP的總量分別都已經超過了臺灣，這5個省分別是廣東省、山東省、浙江省、江蘇省與河南省。

　　以此為參考便不難看出，普洱茶消費市場的轉移有它內在的經濟學主導因素。1997年正值香港特區回歸的當口，當時一個香港創造的GDP就占到全國GDP總量的20%，如今已經下降到了3%以內，以城市為單位進行對比，北京、上海、廣州、深圳的GDP也已經紛紛超過了香港。在2000年以前的上個世紀，猶有“普洱茶產在云南，銷在香港，存在臺灣”地說法，從當年亞洲四小龍之一的臺灣，到被譽為東方明珠的香港，能夠長期主導普洱茶的消費市場，與它們當時的經濟地位是分不開的。

　　對云南名山古樹普洱生茶的推崇，也是從港臺席卷大陸。從1995年臺灣師范大學的鄧時海教授與云南的陳露云女士聯袂推出的南糯山、景邁山古樹普洱云海圓茶，到臺灣的呂禮臻與香港的陳國義訂制的易武古樹茶“真淳雅”等等，就是這個時期的產物。鄧時海教授有個有趣地說法：“普洱茶版塊移動學說”，倘若以經濟的發展為參照，便不難發現，這一說法也可以解釋普洱茶消費市場的轉移，從香港到臺灣再回歸大陸，從南邊的廣東省到北邊的河南省，從一南一北一中的芳村茶城、馬連道茶城到鄭州各大茶城，普洱茶消費市場的轉變與經濟的發展完全符合。

　　從這個角度來看，未來普洱茶最主要的消費市場就是南方的廣東省、北方的河南省、山東省。從城市來看，能夠具有茶城集聚效應的也是廣州的芳村茶城、北京的馬連道茶城、鄭州與濟南的茶城。之所以較少關注浙江省、江蘇省，與這兩個省份作為中國傳統綠茶生產的金三角核心地帶密切相關，其市場消費習慣仍然以綠茶為主，普洱茶市場有待開發。一個有趣的現象也說明了這個發展趨勢，原本活躍在港臺的普洱茶商，也紛紛到大陸來發展。如臺灣的石昆牧到了北京，香港的陳智同到了廣州，香港的何景成到了深圳。

　　這些人曾經都是普洱茶市場的大佬，他們的選擇自有作為茶商的商業敏銳勝。而廣東的普洱茶商更是響亮地提出“南茶北銷”，大舉進軍北方市場。作為云南普洱茶三巨頭之一的中茶，更是在2015年將兩款最具明星效應的產品，中茶紅印生茶、藍印生茶的首發儀式放在了北方的河南鄭州市，并大獲成功。

　　按照經濟的推論，即猶太人的黃金分割定率，有一種普遍地說法：中國大陸至少有2億多人年均收益在100萬元人民幣以上。經濟學家吳曉波更注重銀行的實證數據，這個群體的數量也在1億多人。這個群體的命名頗富爭議，有經濟學家稱其為“財富精英階層”，也有經濟學家參照西方的標準稱其為“中產階級階層”，不管什么樣的命名，中國大陸現在有了一個這樣雄厚消費力群體是個不爭的事實。

　　春節期間，就有600多萬人出國旅游，橫掃世界各地消費市場。嚴格來講，中國只有兩種茶做到了真正意義上的全國名茶：其一是鐵觀音，其二是普洱茶。但凡有人喝茶的地方，就有人喝鐵觀音或者普洱茶。

　　相較于在處于下行通道的鐵觀音，普洱茶仍然處于上升趨勢。經濟學家周其仁宣稱，中國經濟的結構調整，本質上是從“屌絲經濟”轉向“中產經濟”。在這樣的產業結構變革過程中，普洱茶面臨歷史機遇。中國傳統的經濟發展，著力于產品的生產，普洱茶亦是如此。與云南中茶公司一位副總交流，他回顧既往，在1993年以前，云南的滇紅主要出口，公司內負責銷售的是一個大部門，有一百五六十人；滇綠主要內銷，也是個一百多人的大部門負責銷售；普洱茶量很少，只是一個小組，僅僅五六個人負責銷售。短短二十多年時間，普洱茶市場增長迅速，已經位居云南第二大茶類，年產量攀上了十萬噸級的臺階。

　　以云茶三巨頭為例，中茶、下關、大益，這么多年以來主要致力于普洱茶產量、銷量的提升。與原勐海茶廠廠長，現云南六大茶山公司董事長阮殿蓉在一起交流，她非常看重過去勐海茶廠產品所起的標桿作用，提到說：如果云南的普洱茶各大廠家，能共同推一款如7542的生茶，對市場將會起到巨大推動作用。

　　云南的普洱茶，大多數都具備親民的價格和品質，適合作為普羅大眾消費市場的“民茶”。但是如果從經濟角度來看，想要開啟中國的“中產階級”消費市場，唯有以名山古樹普洱生茶堪當大任。阮殿蓉董事長的六大茶山公司，就力推勐海縣賀開茶山的古樹普洱生茶。撬動中產階層的消費市場，才是云南名山古樹普洱生茶的未來出路所在。