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沙溪一個安靜的古鎮
發布時間:2011-11-22   來源:本站原創   點擊數:
在西雙版納小琳的“悠然臺”做客時,我們聊起了云南的一些古鎮,大家都對現在的麗江、束河感到十分失望——完全失去了古鎮原本的韻味,借著保護的名義實際是在破壞。

  小琳說:“我想沙溪以后應該不會這樣。因為瑞士人在保護方面非常嚴格,過于商業的開發他們不允許。”

  “沙溪也是一個古鎮嗎?”我孤陋寡聞,第一次聽說沙溪。

  “是的,那里有一個寺登街,是茶馬古道上惟一幸存的集市,有完整的戲臺、馬店、寺廟、寨門。”

  “那應該是一個很不錯的地方。”我心向往之。

  “你們要是有時間去沙溪住兩天,我在寺登街開了一家客棧,是由一個有著150名歷史的馬店改成的,所以我給它取名‘老馬店客棧’。”小琳的笑容淡淡的,卻有著幾分神秘。

  那天下午三點半從麗江出發,沿著214國道,走到甸南鎮的岔路口處右拐,順著甸南鎮至沙溪的公路往南走20公里左右,眼前便出現了一片開闊的壩子。這個壩子東連華叢山,西枕聞名遐邇的石寶山,從劍川湖流出的黑惠江由北向南穿壩而過,沙溪古鎮就在這里了。

  從車上下來,看見一個小伙子向我們走過來,他就是管理客棧的經理大華。大華說:“剛才看到這輛車開進來,我猜就是你們了。”

  穿過接待室,進到一個院落,踏著狹窄的木梯上了二樓。大華打開那個古老的鎖頭,眼前一片驚艷——古木的雙人床,上面鋪著綠色繡花的絲綢床單,全棉的純白蚊帳向床頭的方向收攏過去,長長地垂在古老的木地板上。床頭兩邊的墻上有兩個凹進去的窟洞,那是從前放馬燈的地方,如今用來放床頭燈,恰到好處。兩片麻質的簾子里面是現代的洗漱間。從房間一排低矮的窗戶看出去,正好是院子的一面照壁。斜陽中,石榴花獨自怒放。古老與現代,在這個房間里被充分體現。

  這個有150年歷史的老馬店,曾經是茶馬古道上供馬幫休息的客棧。馬幫從西雙版納出發運茶葉和生活必需品,經大理、沙溪、麗江、香格里拉到拉薩,更遠的到印度,路上在各個馬店驛站落腳休息。而沙溪位于大理和麗江之間,一度是繁榮的交易中心。

  老馬店客棧包含了3個院落和6門店鋪,配備有9間客房、3間通鋪,還有茶樓、餐廳和酒吧,應該是沙溪的“星級客棧”了。

  整棟房子保留了原來的面貌,木梁木柱木窗子,灰色的瓦白色的墻,三坊一照壁,屋頂有兩個向上的翹角,都是典型的白族民居建筑風格。

  最初看中這個老馬店的是一位阿方的臺灣女子,她是一個室內設計師,在美國舊金山居住了20多年。2002年,她來到云南,并愛上了香格里拉,在那里開了家卡瑪,經營的是咖啡館和小客棧。后來她來到沙溪,得知老馬店準備翻修,政府正在尋找經營老馬店的合作方,她十分感興趣,但政府方面卻不太相信她。

  不久,她遇到同樣來自臺灣的小琳。小琳是瑞士駐中國的外交官夫人,丈夫任期結束后,和她一起在西雙版納筑起了他們的“悠然臺”——5幢獨立的別墅和20畝的熱帶雨林。整個“悠然臺”的設計全是小琳的手筆。“悠然臺”所在的位置可以看到瀾滄江。

  小琳同樣喜歡沙溪這棟“老馬店”,兩個女人一拍即合。而由小琳出面與“沙溪古鎮保護基金會”溝通就方便多了。

  小琳大學時在美國學的是食品微生物學專業,并取得博士學位,成為一名食品微生物專家。后來卻跑去法國學做法式面包,成為一個面包師。小琳的想法是“食品微生物專家”這個頭銜其實很虛,而面包師卻很實在,永遠不會失業——無論戰爭還是和平,人們總是要吃面包的。與瑞士丈夫一起來到北京后。她又成為一個職業攝影師,還辦過影展,現在以室內設計師的身份常常往返于西雙版納和上海。

  小琳最愛的樹叫望天樹,在泰國清邁有許多,高高的、直直的,站在底下幾乎望不到頂的樹種。她在西雙版納開了一家名為“望天樹”的手工面包作坊。生產無添加劑的面包和其它美食,沙溪老馬店客棧里也有。小琳教會了大華和他弟弟做面包。

  老板小琳和阿芳并不常來,不過,老馬店客棧里最好的房間是她們給自己留的,里面還有大大的書房,租下“老馬店”的初衷也是想給自己多一處休假養心的地方。

  餐廳和廚房相隔半截墻可以相互對視。大華為我們準備的是“安多面片”——面片、西紅柿加蛋花,意想不到的美味。

  在這里還可以吃到現烤的法式面包、吐司幣制的果醬、臺灣菜等,都是小琳老師(他們都這樣叫)傳授給大華他們的,當然也有沙溪本地的菜式,最著名的是“八大碗”,還有云南的小粒咖啡。

  夜晚的沙溪寂靜、幽深、神秘,月光下,仿佛天堂的布景。

  6月的寺登街涼意爽然,相比于大研和束河的熱鬧,這里可以說是十分冷清。街上看不到成群結隊的游客,就是三三兩兩的組合也沒見著,我們倆可能是寺登街惟一的游客了。

  前商鋪后馬店的白族建筑,均是兩層木質結構,底層臨街的商鋪,大部分都有前伸的長條形木質柜臺,曾是買賣雙方進行交易時用來擺放貨物和銀子的地方。可這些富有特色的商鋪并沒有被用來開旅游紀念品商店,除了兩家沙溪傳統手工制作的繡花鞋小店,,其他的鋪面都用舊木板關了起來。

  背著竹簍的白族老媽媽表情是那么平靜。不時有放養的豬、馱貨的馬和驢走過茶馬古道的腳印和馬蹄窠。三條巷子靜靜地圍護著寺登街這個古老的集市。整個寺登街蒼老陳舊,但又極潔凈。在這里,安靜是本體。
 
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